(408) 685-2597

Dim Sum Kitchen in the Bay Area

供應餐飲業點心餃子類食品

(408) 685-2597  |  1146 W. El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087

(use Asian Street Eatery restaurant entrance)

隨著工資上漲,廚工短缺,高店租,菜单提价困难等因素,給經營餐飲業者帶來極大的挑戰。因此我常思考在保持品质要求下如何去簡化廚房操作,減轻人力,同時提高工作效率是可以解決部分問題的。

做為數家小餐館的業主,我期待擁有一個中央廚房,生產點心麺食類產品 , 分發 給旗下子公司。 2020年新冠疫期間,我們中央廚房剛好完工。 經過數月的努力,我們半机动化的中央廚房終於能提供充足的點心給我們旗下的餐館用。 随后,有 些餐飲業同好建議也為他們提供需求,經過一段時間的嘗試,證實這一想法可行,如此一來, 同業朋友們可以享有與我公司一樣的便利,又減免額外的操心,我司 的產能又可盡其用,對我們同業們來說都是雙贏。

我相信我們中央廚房可為更多餐飲同業服務,如頭枱菜單中添加點心和餃子,並希望點心餐飲業可將廚師分配到做有創意又高利潤的點心项 目,提升品牌的形像,把傳統點心项目外包給我司。我們 是有足夠的能力來勝任這種需求. 期待大家分工攜手打造一個更具競爭力的中式餐飲業.